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Apertura, Lifestyle,

Le radici multiculturali della cucina siciliana: un viaggio tra storia e sapori

Redazione

2025-01-27 06:00

Un intreccio di sapori e tradizioni da Greci, Arabi, Normanni e Spagnoli.

Seconda, Prodotti Tipici,

L'Avocado siciliano: il superfood prodotto in Sicilia

Redazione

2025-01-26 06:00

Dalla terra dell'Etna un frutto tropicale conquista gli italiani: l'avocado prodotto a km zero unisce innovazione, sostenibilità e benessere.

Terza, Turismo,

Sicilia protagonista a Lugano: sei aziende conquistano i buyer svizzeri

Redazione

2025-01-25 06:00

Un evento B2B organizzato dall’IRVO Sicilia apre nuovi scenari di crescita per le piccole imprese dell’isola.

Focus, Enogastronomia, eventi,

Tra mare, venti e vulcano: la Sicilia si racconta a Milano

Redazione

2025-01-24 06:00

Il Circolino dei Pane si è trasformato in una finestra sulla Sicilia.

Focus, eventi, Interviste,

Conclusa a Palermo la seconda edizione di VNIAMO, la rassegna gastronomica a cura di Virga&Milano

Gaia Viscuso

2025-01-23 06:00

Ogni cena è stata programmata come un’avventura a più mani, con la fusione di chef internazionali e locali, accompagnati da una cantina ospite.

Focus, Prodotti Tipici, ceuso, siciia, alcamo, Tonnino, Giacomo Tachis,

Ceuso 2020: il rinascimento del grande rosso Siciliano firmato Tonnino

Redazione

2025-01-22 06:00

Nato originariamente nel 1995 dall’intuizione dell’enologo piemontese, Ceuso ha scritto pagine importanti nella storia del vino siciliano.

Focus, eventi,

«Parlami d’amuri – Na storia antica» di Mario Incudine incanta il pubblico del Brancati di Catania

Elisa Petrillo

2025-01-21 06:00

Parlami d’amuri non è solo una celebrazione della canzone d’autore del periodo 1918-1940, ma un viaggio nella memoria collettiva italiana, un ponte tra passato.

Focus, catania, topolino in siciliano,

Topolino parla in catanese, la straordinaria iniziativa andata a ruba troppo presto

Maria Longo

2025-01-20 06:00

Il lavoro di traduzione per la parte siciliana è stata curata da Salvatore Menza, ricercatore in Glottologia e Linguistica dell’Università di Catania.

Focus, Enogastronomia, caltanissetta, pranzo della domenica,

Il Pranzo della domenica a Caltanissetta

Elisa Petrillo

2025-01-19 06:00

La domenica è sacra nella provincia di Caltanissetta, non solo per le celebrazioni religiose, ma soprattutto per il momento conviviale che riunisce famiglie.

Focus, Enogastronomia,

A Modica, lo chef Accursio Craparo si evolve: Radici-L’Osteria di Accursio sarà il suo solo ristorante del cuore e rinuncia alla stella

A Modica, lo chef Accursio Craparo si evolve: Radici-L’Osteria di Accursio sarà il suo solo ristorante del

Elisa Petrillo

2025-01-18 06:00

I due ristoranti di Modica, Accursio Ristorante e Radici - L’Osteria di Accursio, si fondono in un’unica realtà: un progetto che guarda al futuro.

Focus, eventi,

Anche 48 brand espositivi siciliani protagonisti al SIGEP World 2025 di Rimini

Redazione

2025-01-17 06:40

La Sicilia brilla al SIGEP World 2025 con 48 brand, tra innovazione e tradizione, portando le sue eccellenze gastronomiche sulla scena globale.

Focus, eventi,

“Divoti tutti e ccu vera fidi, viva Santu Mauru”: nonostante la pioggia Acicastello onora San Mauro Abate.

Valerio Saitta

2025-01-16 06:00

Ma come di consueto il momento più emozionante è stato quello della mattinata di mercoledì 15, durante l’abbraccio tra il santo e la cittadinanza.

Focus, Prodotti Tipici, torrone, caltanissetta, igp,

Riconoscimento IGP per il torrone di Caltanissetta: convocata la riunione di pubblico accertamento

Redazione

2025-01-15 06:00

La richiesta, inoltrata al Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, mira a proteggere e promuovere il torrone.

Focus,

Iniziata a Viagrande la Festa di San Mauro, tra devozione, luminarie e… zeppole! Perché si preparano in onore di questo Santo?

Iniziata a Viagrande la Festa di San Mauro, tra devozione, luminarie e… zeppole! Perché si preparano in ono

Valerio Saitta

2025-01-14 06:00

I giorni clou sono quelli di martedì 14 (vigilia della festa) e il 15 (giorno di S. Mauro).

Focus, Enogastronomia, Turismo,

Il ruolo del Bartender in Sicilia

Elisa Petrillo

2025-01-13 06:00

Questa professione, che unisce competenze tecniche e artistiche, ha visto una crescente valorizzazione negli ultimi anni.

Focus, Enogastronomia, Ricette,

Il pranzo della domenica nel messinese: un viaggio tra sapori e convivialità

Elisa Petrillo

2025-01-12 06:00

La cucina messinese, ricca di sapori autentici, offre una varietà di portate che rendono speciale ogni domenica.

Focus, Enogastronomia, Ricette,

Frittate di Sicilia: ricette e aneddoti

Elisa Petrillo

2025-01-11 06:00

Un aneddoto interessante riguarda l'origine dell'espressione "fare una frittata"...

Focus,

La Sicilia tra le 52 mete imperdibili del 2025 secondo il new York Times: Il Sicily Divide tra natura e cultura

La Sicilia tra le 52 mete imperdibili del 2025 secondo il new York Times: Il Sicily Divide tra natura e cultur

Redazione

2025-01-10 06:00

Il quotidiano statunitense ha scelto di valorizzare un'esperienza unica: il Sicily Divide, un percorso ciclabile che attraversa l'isola da costa a costa.

Focus, Enogastronomia,

L'aceto in Sicilia: storia, tradizione e arte della produzione

Elisa Petrillo

2025-01-09 06:00

La storia dell'aceto in Sicilia è strettamente legata alle dominazioni che si sono succedute sull'isola. Fenici, Greci, Romani, Arabi e Normanni.

Focus, Turismo, eventi,

BIT Milano 2025: turismo, innovazione e sostenibilità al centro della scena con la Sicilia protagonista

Redazione

2025-01-08 06:00

Quest’anno la BIT si distingue per il suo forte focus sul turismo sostenibile.