Nasce il riconoscimento "Ambasciatori Mandorla di Avola" per valorizzare l'eccellenza siciliana

La Sicilia celebra una nuova iniziativa volta a valorizzare uno dei suoi prodotti più pregiati: la Mandorla di Avola. 

 

L’associazione Strade di Sicilia, in collaborazione con il Consorzio Mandorla di Avola e il Comune di Avola, ha lanciato il riconoscimento "Ambasciatori Mandorla di Avola". 

 

Questo premio intende onorare le aziende e i professionisti che, attraverso il loro mestiere, promuovono e valorizzano la Mandorla di Avola, simbolo di eccellenza e tradizione del territorio.

 

L’idea è stata presentata durante un incontro che ha visto la partecipazione dei soci del Consorzio e delle autorità locali. 

 

Francesco Midolo e Luigi Forte dell’associazione Strade di Sicilia hanno spiegato l'importanza di questa iniziativa. 

 

"La Mandorla di Avola rappresenta tradizione, eccellenza e un legame indissolubile con il territorio," hanno dichiarato. "La nostra missione è raccontare e valorizzare questo prodotto d'eccellenza, contribuendo allo sviluppo del territorio in sinergia con il Consorzio e le istituzioni"​​.

 

Il riconoscimento sarà assegnato a chi si è distinto nella promozione della Mandorla di Avola, sia nel settore agroalimentare che in altri ambiti come la ristorazione, la pasticceria, e la comunicazione. 

Confettifici, aziende dolciarie, cuochi, ristoratori, giornalisti e molti altri professionisti saranno considerati per questo onore​.

 

Corrado Bellia, direttore del Consorzio Mandorla di Avola, ha espresso grande soddisfazione per l’iniziativa: "È un’opportunità importante per accrescere la notorietà di un prodotto che fa parte della storia della nostra città e che ha sempre bisogno di momenti di comunicazione per essere portato all’attenzione dei consumatori"​​.

 

Anche il sindaco di Avola, Rossana Cannata, ha accolto con entusiasmo il progetto, sottolineando come il riconoscimento favorisca il rapporto tra la cultura enogastronomica e quella turistica, contribuendo alla valorizzazione del territorio e delle sue eccellenze​.

 

La cerimonia di conferimento del riconoscimento si terrà il 13 settembre al Teatro Garibaldi di Avola, dove saranno annunciati i primi "Ambasciatori Mandorla di Avola".

 

Questa iniziativa non solo celebra chi ha promosso la mandorla avolese nel mondo, ma mira anche a rafforzare l’identità enogastronomica della regione, favorendo scambi e relazioni tra le aziende interessate alla Mandorla di Avola​​.