Expo Mediterraria 2024 ha chiuso i battenti, grande successo per le master class e sold out gli eventi culinari

Chiude con oltre 9 mila visitatori Mediterraria Expo 2024 che per tre giorni ha animato Piazza Università a Catania, mettendo in luce le eccellenze del comparto agroalimentare dell'isola, e offrendo un'importante piattaforma per il dialogo tra produttori locali, operatori del settore e buyers della grande distribuzione.

Il Cuore dell'Agroalimentare siciliano in mostra

Sotto il patrocinio della Regione Siciliana e con il sostegno di enti locali come il Comune di Catania, Mediterraria Expo ha saputo catalizzare l’attenzione su temi centrali come l’agroalimentare, il turismo rurale e l’enoturismo. 

L'evento ha visto un’ampia partecipazione di aziende siciliane, che hanno avuto l’opportunità di espandere la loro rete di contatti e aprirsi a nuovi mercati, grazie alla presenza di numerosi buyers nazionali.

L’assessore regionale all’Agricoltura, Salvatore Barbagallo, ha sottolineato l'importanza strategica di questa manifestazione: "Mediterraria rappresenta un’occasione unica per promuovere i prodotti siciliani e rafforzare la nostra presenza nei mercati nazionali. La partecipazione di tanti buyers testimonia il percorso di crescita delle nostre imprese agroalimentari".

Sudpress e SudGusto protagonisti del successo 

Anche il Gruppo Editoriale Sudpress ha dato il suo contributo fondamentale alla riuscita dell'evento. Con il marchio SudGusto, rappresentato dai tre stand di Global Network Communication, il gruppo ha svolto un ruolo cruciale nel supportare le imprese locali nella promozione e nel racconto dei propri brand. 

Grazie alla collaborazione con Mood, la digital manager Rosanna La Malfa e la storica tipo-litografia Artigrafiche Etna dei fratelli Molino, il team ha facilitato l'interazione tra le aziende e il pubblico, permettendo a tanti produttori di eccellenze di essere raccontati e valorizzati.

"Anche stavolta ce la stiamo facendo," afferma il team di SudGusto, "e possiamo dirlo con orgoglio perché ci siamo anche noi, a supportare quelle imprese che meritano di essere conosciute. Abbiamo incontrato tanti produttori autentici, che hanno storie importanti da raccontare, e lo faremo per ciascuno di loro su queste pagine nei prossimi giorni".

Giovani Talenti e Innovazione: Gli Istituti professionali protagonisti

Un elemento di grande rilevanza di questa edizione è stata la partecipazione attiva degli studenti degli istituti professionali siciliani, tra cui l’Istituto E. Fermi e il Karol Wojtyla di Catania. Questi giovani talenti hanno preso parte a show cooking e attività formative, dimostrando le loro competenze e contribuendo a formare la prossima generazione di professionisti del settore agroalimentare e turistico.

Degustazioni e alta cucina per promuovere il territorio

Tra gli appuntamenti più seguiti, le masterclass sui vini siciliani, curate dall’AIS Catania, hanno offerto un viaggio alla scoperta delle eccellenze enologiche locali. Le degustazioni guidate hanno rafforzato il legame tra i prodotti del territorio e l’identità culturale siciliana, promuovendo la regione come destinazione enogastronomica di prestigio.

Gli show cooking di chef stellati come Marco Baglieri e Ivano Ricchebono, condotti da Caterina Lo Casto e Manuela Grippi, hanno regalato momenti di spettacolo culinario, esaltando le materie prime locali con piatti che coniugano innovazione e sostenibilità.

Sostenibilità e lotta allo spreco al centro del dibattito

Oltre alla celebrazione dei sapori siciliani, Mediterraria Expo ha anche affrontato temi cruciali come la sostenibilità alimentare e la lotta allo spreco. 

Durante il convegno promosso da Slow Food Travel e l’incontro su "Conoscere per non sprecare" al Castello Ursino, esperti e professionisti del settore hanno discusso le sfide future per un'agricoltura più consapevole e sostenibile.

Un successo che guarda al futuro

Il Presidente della manifestazione, Salvo Peci, ha dichiarato: "Mediterraria Expo 2024 si conferma non solo una vetrina di eccellenze, ma un appuntamento che lascia un’impronta profonda nel tessuto culturale della città di Catania. Manifestazioni come questa rafforzano l'identità del territorio, proiettandolo verso un futuro di crescita".

Con un bilancio più che positivo, Mediterraria Expo 2024 getta le basi per un’espansione ancora maggiore nelle prossime edizioni, puntando a rafforzare ulteriormente i legami tra Sicilia e mercati internazionali.